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SICUREZZA ALIMENTARE – MOCA

lun 23 feb

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Il settore dei Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti (MOCA) è caratterizzato da un quadro normativo complesso e stringente, con obblighi precisi per i produttori e sanzioni in caso di non conformità.

SICUREZZA ALIMENTARE – MOCA
SICUREZZA ALIMENTARE – MOCA

Orario e Sede

23 feb 2026, 09:00 – 11:00

webinar

Info sul corso

Il bilancio di sostenibilità è uno strumento strategico per comunicare in modo trasparente e strutturato le prestazioni ambientali, sociali ed economiche di un’organizzazione. I GRI Standards 2021 rappresentano oggi il riferimento internazionale più diffuso per la rendicontazione di sostenibilità e per la gestione dei temi materiali.

Questo corso fornisce una visione completa della struttura e dei contenuti dei report di sostenibilità, approfondendo le metodologie di analisi di materialità e sviluppando le competenze necessarie per la redazione del bilancio di sostenibilità secondo i GRI Standards 2021.

 

Perché partecipare

Il corso consente di:

  • comprendere i principali standard di rendicontazione socio-ambientale

  • strutturare correttamente un bilancio di sostenibilità

  • applicare le tecniche di analisi di materialità

  • prevenire e gestire il rischio di greenwashing

  • migliorare la trasparenza e l’affidabilità delle informazioni di sostenibilità

  • allineare la rendicontazione alle aspettative degli stakeholder

 

A chi si rivolge

Il corso è rivolto a:

  • Sustainability Manager

  • Responsabili dei Sistemi di Gestione

  • Supply Chain Manager

  • Responsabili della redazione del bilancio di sostenibilità

  • Auditor dei Sistemi di Gestione per la Responsabilità Sociale

  • Operation Manager

  • Senior Management

Il percorso è indicato sia per chi si occupa direttamente della redazione del report, sia per chi è coinvolto nei processi decisionali e strategici legati alla sostenibilità.

 

Cosa imparerai

Durante il corso verranno approfonditi:

  • il fenomeno del greenwashing

  • le tecniche di analisi di materialità

  • lo scopo e le finalità del bilancio di sostenibilità

  • la relazione tra responsabilità sociale d’impresa e reporting di sostenibilità

  • la struttura dei GRI Standards 2021

  • GRI 1 – Foundation:

    • principi di rendicontazione

    • impatti e due diligence

    • stakeholder

    • opzioni e requisiti di rendicontazione

  • GRI 2 – General Disclosures 2021 (informazioni 2-1 / 2-30)

  • GRI 3 – Material Topics 2021:

    • criteri per l’individuazione dei temi materiali

    • dall’analisi del contesto alla valutazione degli impatti

    • quadro di riferimento dei material topics

  • Ethical claims e riferimenti alla UNI ISO/TS 17033

 

Modalità di erogazione

Il corso si svolge in una giornata di formazione (aula o webinar, secondo calendario) e prevede il rilascio di un attestato di partecipazione, valido ai fini dell’apprendimento informale per l’accesso ai processi di valutazione della conformità.




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